equipamentos / catering

Triturador de Gelo
Características gerais: – Estrutura em aço inoxidável. – Plástico
ABS. – Caixa clara com contentor resistente ao choque. – Tritura
até 12 kgs de gelo por hora. – Não adequado a uso contínuo. –
Equipamento monofásico, 230 V. – Copo da imagem meramente
decorativo, não incluído. – De acordo com as normas CE.

Ref: ELE 001

Aquecimento de Salsichas
Contentor em vidro pirex para + / – 40 salsichas descansando
sobre uma banheira de água – Tampa em aço inoxidável – 3
Estações para o pão – Regulador de Energia – 2 alças
atérmicas

Ref: ELE 002

Micro-ondas
Características gerais: – Potência de saída de 1400 Watts. – Um magnetron, sob
a base do forno, para um uso profissional. – Painel de controle digital com 5
níveis de potência, temporizador (0 a 60 minutos) com sinal de som no final do
ciclo. – 10 “pre-sets” de 0:10 a 5:00 minutos e um botão “X2” para várias
porções. Inclui ainda botões Stop e Start. – Dispositivo de autodiagnóstico em
caso de anomalias. – 100 programas “armazenáveis”. – Capacidade de 34 litros
com possibilidade de usar GN 2/3, 1/2, 1/3, 1/4 … pratos até ø 350 mm. –
Dimensões interiores: 370x385x230 mm (LxPxA). – Iluminação interior – Base
fixa em vidro cerâmica. – Porta de vidro em aço inoxidável. – Fecho automático
da porta, fácil de abrir com alça ergonómica muito robusta. – Equipamento
empilhável. – Arrefecimento do magnetron através de um ventilador “Axial”,
grade de ventilação dianteira (sob a porta). – Interior e exterior em aço
inoxidável. – Acústica ambiente: 66 decibéis (dBA) – Cabo de alimentação (1,5
m) com ficha Schuko. – Dispositivos construídos de acordo com os padrões
atuais (CE). – Não é possível usar recipientes de aço (metal).

Ref: ELE 003

Arca Frigorífica Congelação
Características gerais: – Exterior chapa galvanizada
“skinplated” branco. – Interior em estuque de alumínio. –
Alcance da temperatura de -18º -23º C. – Fecho incluído. –
Gás refrigerante ecológico R600a. – Capacidade de
congelação a -18º C: 10 kg/24h. – Equipamento monofásico,
220-240V / 50Hz, potência de 86 Watts. – Dimensões
interiores: 53

Ref: ELE 004

Mini Bar
Caracteristicas gerais: – Volume interior de 30 litros. – Dimensões interiores de
331x215x405 mm (LxPxA), exteriores de 402x406x500 mm (LxPxA). – Entregue
com 1 prateleira, removível e ajustável em altura. – Porta de vidro
“Thermopane ®”, reversível, de fecho magnético. – Fechadura com chaves. –
Refrigeração por absorção de líquidos (sistema de amoníaco), trabalho
silencioso. – Termostato mecânico. – Evaporador colocado em “serpentinas”
nas paredes. – Degelo automático, com auto-evaporação. – Design Exterior em
chapa de aço lacado de cor preta. – Design Interior em ABS branco “termoformatado”.

Isolamento de poliuretano sem CFC. – Modelo possível de
encastrar (kit de dobradiças a pedido), uma abertura superior é sempre
necessária quando se encastra. – Bases ajustáveis – De acordo com todas as
normas CE

Ref: ELE 005

Espremedor de Citros
Espremedor com alavanca de cor laranja: – Aço inoxidável
AISI 304 com alavanca no topo. – Todas as peças em contacto
com a fruta cítrica podem ser desmanteladas sem
ferramentas e de fácil manutenção. – Entregue com 1 caneca
de policarbonato. – Motor com segurança térmica.

Ref: ELE 006

Refrigerador Vitrine
Características gerais: – Portas de vidro duplo “Thermopane”® com isolamento
térmico.. – Dimensões interiores de 508x355x720 mm. – Capacidade de carga
de 161 latas ou 96 garrafas de 0,33 litros. – Sistema de fecho com chaves. –
Sistema de bloqueio da porta para uma melhor arrumação das latas e garrafas.

Inclui 2 grelhas ajustáveis em altura e removíveis. Se desejar alguma grelha
adicional, procure a nossa refª 100749 nos produtos relacionados à direita. –
Unidade do compressor hermeticamente selado de classe 4 para temperatura
ambiente até + 30° C e 55% HR. – Nível de ruído de 45 db (A). – Condensador
ventilado. – Termostato electrónico com mostrador digital para temperatura
+2º +10º C. – Refrigeração R600A. – Descongelação automática com autoevaporação
do condensado. – Design exterior em chapa de aço lacado de cor
preta. – Interior em alumínio modelar. – Isolamento em poliuretano sem CFC. –
Evaporador ventilado. – Iluminação interior LED. – Atuadores inferiores
ajustáveis. – Caso deseje uma opção maior com 2 portas, procure a refª

Fabricado segundo as normas CE em vigor

Ref: ELE 007

Misturadora para Batidos
Especificações principais: – Versão de mesa, corpo moldado em ABS, haste de
alumínio e fundição base de design moderno e arredondado. – Indicado para
aplicações intensivas e comerciais. – Interruptor ON/OFF permite um uso
contínuo. – Motor potente resfriado a ventoinha – Máquina em conformidade
com os padrões actuais CE.

Ref: ELE 011

Cafetaria
Descrição Sumária Placa de aquecimento de 2 zonas, dimensões de
360x190x60 mm (LxPxA). Equipamento hoteleiro industrial e profissional,
fabrico europeu.
Características gerais: – Construída em aço inoxidável. – Cada placa com botão
ON / OFF. – Capacidade: 24 chávenas em 6 minutos. – Dimensões de
360x190x60 mm (LxPxA).

Ref: ELE 013

Taça para Iogurtes
Taça de Ø 330 mm com suspensório em inox com vidro para
iogurtes refrigerados com cubos de gelo.

Ref: ELE 014

Dispensador de Sumos Granizados 5,5 Litros
Características gerais: – Estrutura em aço inoxidável AISI 304. –
Recipiente em poli-carbonato com cobertura e medidas. – Sistema
de mistura com patente de dupla acção – Mistura perfeita e
homogénea – Desmontável para manutenção diária – Evaporador de
refrigeração em aço inoxidável AISI 304 – Regulação do requinte
granizado com dosagem. Máquina ideal para o conceito de bar,
gelatarias, salões de chá, pubs. Pequena em espaço mas grande em
performance.

Ref: ELE 016

Maquina de Pipocas
Consumíveis sobre consulta

Ref: PIP 001

Street Food
Consumíveis sobre consulta

Ref: STF 001

Street Food
Consumíveis sobre consulta

Ref: STF 002

Street Food
Consumíveis sobre consulta

Ref: STF 003

Street Food
Consumíveis sobre consulta

Ref: STF 004